Senza zucchero, grazie! L'alimentazione nel paziente diabetico

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DESCRIZIONE
Il terzo volume della collana "I mangiari della salute" è dedicato ai diabetici. Dopo una breve introduzione il volume raccoglie ricette dagli antipasti al dolce. Ogni ricetta è accompagnata da una breve scheda che riassume le proprietà del piatto proposto: chilocalorie, grassi, proteine e carboidrati. Un utile aiuto per chi deve avere una dieta bilanciata come i diabetici, ma con piatti gustosi e variegati, ottimi anche per imparare a nutrirsi in modo corretto.
DATA 2014
NOME DEL FILE Senza zucchero, grazie! L'alimentazione nel paziente diabetico.pdf
ISBN 9788865503652
DIMENSIONE 8,35 MB
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Nell'alimentazione moderna i dolcificanti o gli edulcoranti sono sempre più diffusi e utilizzati. Negli ultimi anni il mercato propone i dolcificanti naturali come validi sostituti acalorici dello zucchero senza i potenziali effetti tossici degli edulcoranti chimici. Ma è realmente così? Gli studi sperimentali sono ancora agli albori perciò la cautela deve essere massima.

L'aloe vera: un'alleata per il trattamento del diabete ...

Nella gestione del diabete, l'alimentazione ha un ruolo fondamentale. Per questo motivo chi soffre di questo disturbo deve prestare molta attenzione a ciò che mangia tutti i giorni. Da evitare assolutamente cibi troppo grassi e zuccherati, mentre sono da preferire frutta e verdura e alimenti contenenti Omega3.

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