Le migliori ricette di pizze, focacce e torte salate

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DESCRIZIONE
Gustosa, semplice da realizzare ed economica: la pizza, ambasciarice della cucina italiana nel mondo, è protagonista di questo libro insieme ad altre preparazioni tipiche della tradizione mediteranea, come focacce, farinate, torte salate e tutto ciò che può essere contenuto in una pasta lievitata da cuocersi al forno. È facile ottenere eccellenti risultati anche con il forno di casa. Passando in rassegna gustose ricette - dalla classica margherita alle più fantasiose e divertenti sperimentazioni, come la pizza ai fegatini, al chili, all'arancia, alle cinque spezie, ai maccheroni, con mele e zenzero - o ancora illustrando le infinite varietà di focacce, torte e salati da forno - dalle quiches ai soufflé, da specialità regionali come vincisgrassi, sartù alla napoletana, scapaccione, tiedda calabrese, a salatini e finger food - Laura Rangoni propone un manuale pratico e in perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, per fare della vostra cucina una fucina di meravigliose sorprese culinarie.
DATA 2019
NOME DEL FILE Le migliori ricette di pizze, focacce e torte salate.pdf
ISBN 2000000036755
DIMENSIONE 7,74 MB
Torte, torte salate, pizze, focacce e arrosti

7-dic-2019 - Esplora la bacheca "Ricette focaccia torte salate" di mcdossena su Pinterest. Visualizza altre idee su Ricette, Idee alimentari, ... Focaccia Naan, Ricette Di Pane, Ricette Di Torte, Ricette Di Cucina, Crepes, Pane Pizza, Gastronomia, Stanze Da Letto, Cibo Vegano. Piadine, ricetta base.

Ricette Pizze salate - Le ricette di GialloZafferano

Si è appena conclusa con successo l'ultima lezione del nostro corso Pizze, Focacce e Torte Salate.Nella prima lezione i corsisti hanno imparato le tecniche di base insieme alle ricette più semplici, come la focaccia classica, la focaccia con la cipolla e di Recco e, infine, la pizza bianca con la scarola, tipica preparazione della tradizione napoletana.

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