La frutta negli studi dei georgofili sec. XVIII-XIX

Siamo lieti di presentare il libro di La frutta negli studi dei georgofili sec. XVIII-XIX, scritto da Lucia Bigliazzi,Luciana Bigliazzi. Scaricate il libro di La frutta negli studi dei georgofili sec. XVIII-XIX in formato PDF o in qualsiasi altro formato possibile su osteriacasadimare.it.
Osteriacasadimare.it La frutta negli studi dei georgofili sec. XVIII-XIX Image
DESCRIZIONE
Realizzato in occasione dell'omonima mostra allestita a Firenze in marzo-aprile 2012, il libro è introdotto da una nota storica e si articola nelle sezioni Frutta per curare e Bevande, pietanze, preparati vari ed antiche ricette. Attraverso una ricca e mirata selezione di materiali prodotti dai Georgofili fra Sette e Ottocento (manoscritti, trattati, periodici, raccolte) il volume consentirà di riscoprire un bene ormai costantemente e comunemente disponibile sulle nostre tavole ma non per questo di minore significato per la nostra esistenza. Oltre a una ricca bibliografia e all'elenco delle fonti e opere consultate, il testo offre al lettore una curiosa raccolta di cento proverbi sulla frutta e il volgere delle stagioni. In allegato quattro riproduzioni a colori di raffinate stampe dell'epoca, tratte dalla fototeca dell'Accademia.
DATA 2012
NOME DEL FILE La frutta negli studi dei georgofili sec. XVIII-XIX.pdf
ISBN 9788859610755
DIMENSIONE 9,39 MB
Luciana Bigliazzi - Tutti i libri dell'autore - Mondadori ...

Le migliori offerte per Sec in Scienze e Tecnica sul primo comparatore italiano. Tutte le informazioni che cerchi in un unico sito di fiducia. Chi cerca, Trovaprezzi!

PDF La frutta negli studi dei Georgofili : sec. XVIII-XIX ...

Viene pubblicato il discorso su Arrigo Serpieri georgofilo pronunciato l'11 novembre 2010 presso la sede dei Georgofili dall'accademico Mario Dini,... La frutta negli studi dei georgofili sec. XVIII-XIX. di Lucia Bigliazzi, ... La Giornata di studio si è svolta all'inizio dell'anno decisivo per la riforma della politica agricola e delle altre ...

LIBRI CORRELATI