Pesci diversi. Ricette del mare segreto raccontate da uno chef

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DESCRIZIONE
Con questo libro l'autore ha intenzione di raccontare la storia dei pesci dimenticati. Essendo per natura muti, lo chef decide in queste pagine di dargli voce attraverso ricette nuove e inconsuete, eppure senza alcun tipo di imbroglio sul piatto. Sono ricette tradizionali, accessibili a tutti e soprattutto coraggiose.
DATA 2018
NOME DEL FILE Pesci diversi. Ricette del mare segreto raccontate da uno chef.pdf
ISBN 9788863181944
DIMENSIONE 8,53 MB
Pesci diversi. Ricette del mare segreto raccontate da uno ...

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