Il piacere del rum

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DESCRIZIONE
Il suo 'flavour' intenso e struggente porta con sé il fragore del Mar dei Caraibi, la luce abbagliante dei tropici, l'epopea della filibusta e bicchieri di peltro, colmi fino all'orlo, che passano di mano fra pirati e marinai. La grande epopea del rum, fra storia e leggenda, tecniche di produzione e folclore locale. Ai cenni storici e di costume, alle sequenze di lavorazione, seguono la descrizione dei diversi tipi di rum, regole e segreti della degustazione, i più gustosi abbinamenti con tabacco, caffè, cioccolato, frutta tropicale e ricette per cocktail impeccabili. Ma, soprattutto, 50 schede di degustazione dei migliori rum disponibili per gli appassionati.
DATA 2012
NOME DEL FILE Il piacere del rum.pdf
ISBN 9788809781153
DIMENSIONE 4,41 MB
Il babà al rum da fare a casa secondo la ricetta napoletana

Il babà al rum da fare a casa secondo la ricetta napoletana. Ci ho messo anni a trovare una ricetta che mi piacesse davvero per fare il babà a casa e devo dire che preparato in questo modo e con questa ricetta è ormai una vera e propria certezza a casa mia, probabilmente perché dopo averci lavorato tanto per ottenere un buon risultato nessuno si sognerebbe mai di dire che non va bene! 😀 .

Il Piacere del Rum - Il Bevitore Raffinato

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