Fritti

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DESCRIZIONE
140 invitanti ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciale ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli per ottenere risultati sempre perfetti. La frittura è un metodo di cottura che rende buono qualsiasi alimento. Se è fatta in casa, poi, con materie prime di alta qualità, la bontà diventa sublime. Stupisci i tuoi amici con timballi fritti, porta in tavola verdure in pastella con polpette di carne e salsiccia per un goloso pranzo in famiglia oppure regalati una coccola cucinando golose frittelle dolci solo per te.
DATA 2016
NOME DEL FILE Fritti.pdf
ISBN 9788858014677
DIMENSIONE 1,71 MB
Ricette fritti - Le ricette di GialloZafferano

I fiori di zucca fritti sono un tipico antipasto primaverile e soprattutto estivo, che qui a Napoli trovate anche nelle fritture miste in ristoranti e pizzerie. Realizzare la ricetta è semplicissimo, basta preparare una buona pastella per frittura e calibrare bene la temperatura dell'olio così da ottenere dei fiori di zucca leggeri e croccanti.

FINOCCHI FRITTI - Croccanti e saporiti, buoni sia fritti ...

Se a sentir parlare di funghi fritti vi viene subito alla mente la celeberrima scena dei "funghi fritti fritti fritti" descritti da Roberto Benigni in veste di cameriere nel film "La vita è bella", questa ricetta vi farà senz'altro ricredere!

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